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商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2777264&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league
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商品訊息描述:
小家庭怎麼做晚餐最簡單
超市配菜撇步
最常接到讀者的疑問就是，因為不知道要煮什麼，腦筋一片空白？因為不知道怎麼煮，多買了很多材料？我們針對這些問題，本書就教讀者們從最簡單的逛超市、買材料，開始學習料理。有了超市配菜撇步，簡單食材的搭配組合，讓你省時又省錢，對於想節省烹調處理時間的忙碌上班族，或是一個人住外面的學生族、單身族...等，全都非常適合本書接下來要教你的妙招喔！
只要照著超市櫃位陳列，逛完一圈超市，就能買齊材料輕鬆開伙，煮出快速又美味的各式料理！五招快速作菜秘訣大公開：（一）經典菜色生鮮組合包，簡易上手又好吃、（二）罐頭與調理包也能變快速料理、（三）各式方便醬迅速調出美味餐點、（四）超市熟食巧手再變化、（五）當季生鮮蔬果，簡單煮都是拿手菜。
簡餐變好吃撇步大公開
簡餐已經跳脫以前用調理包就可以打發的時代了，許多人氣店家的簡餐都強調現炒現煮的主菜，再搭配上事先準備的配菜，方便豐富的簡餐就能快速上桌，不管是中式的糖醋排骨、蒜泥白肉、三杯雞，還是異國的泰式炸雞、和風漢堡排，都非常精緻美味，一盤就有主菜與配菜，搭上湯品與白飯，這樣一餐就非常豐盛。而這樣的概念也非常適合忙碌的家庭主婦來做菜，主菜事先處理，想吃的時候馬上作搭上配菜，不僅迅速也方便，人多人少都好準備。相信這樣的簡餐概念一定能吸引許多忙碌的讀者。
111道小家庭幸福料理：給上班族、新手爸媽與小家庭的美味食譜
專為上班族、新手父母與小家庭量身打造，
即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。
操作簡單省時，營養均衡，色香味俱全，
只要10分鐘，111道簡單輕鬆又容易操作的美味料理快速上桌！
王蓉蓉＆王瑞瑤＆王明勇◎三王口碑強力推薦
本書依不同的烹調所需分成10大單元，不管是飢餓時超想大口大口享用一頓的蓋飯料理、隨時隨地都可以享受清爽簡單的輕食料理，或一進門花5分鐘就能馬上享用的一餐、一碗或一盤就能營養滿分的飯麵料理、只有兩種食材就能輕鬆順手完成的美味小菜、絕對少不了即使每天做也吃不膩的熱呼呼鍋料理、一定要學會的台灣餐廳必點Top10超人氣名菜，甚至喝酒時與朋友八卦或聊天絕對少不了的下酒菜、周末假日最適合開個Party的的闔家歡樂餐，或偶爾來個不同變化的創意料理，這裡都應有盡有！900張照片Step by Step全圖解，步驟簡單，美味加分，即使是料理新手也可以輕鬆快速上菜！OK！Let's start！
本書特色
※專為上班族、新手父母與小家庭量身打造，111道料理，900張照片Step by Step全圖解，從食材準備到料理烹調擺盤上桌，約5?30分鐘都可以快速上手，食材取得容易，步驟簡單，美味更加分！
※除依不同的烹調所需分成10大單元外，還附錄烹調時間與食材分類雙索引，讓您不會浪費任何食材。細心貼心實用，淺顯易懂又容易閱讀，不論何時何地，即可依所需馬上找到想要學習的各式料理，享受下廚的樂趣。
作者簡介
蔣偉文（Jacko）
從單身變成人夫，從一個人變成兩個人，到現在升格當爸爸，變成三人家庭中的一家之主。一路走來，蔣偉文的改變令人驚艷，而「料理」在他的人生道路上絕對扮演著居功厥偉的角色。曾經在TVBS的美食節目《吃飯皇帝大》中，以幽默逗趣的「幸福料理鐵人──小粉紅」一角，贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛，代言過許多知名商品，是廠商的最愛。由於常和許多知名大廚合作，廚藝日益精進，也擅長繪畫。目前為中廣節目《蔣公廚房》的主持人。著有《美味．好味．幸福味──蔣偉文的手繪廚房》、《新手下廚101道不失敗料理──30年廚藝大廚親授美味料理＋312個好吃烹調秘訣》等書。
溫國智
國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢，現任桃園創新技術學院餐飲廚藝管理系助理教授及專技教師，擁有行政院勞委會中餐烹調葷食、素食乙級證照。曾任職馬偕醫護管理專科學校兼任講師、醒吾技術學院餐飲系、北台灣科技學院餐飲管理系兼任技術講師、實踐大學兼任助理教授等。2013年榮獲中華民國十大傑出青年，2009年獲世界廚藝邀請賽團體組總冠軍、獲選經濟部頒發「美味大師」榮譽，2008獲選經濟部「十大美食名廚新秀」榮譽、北京世界烹飪大賽熱菜組金牌、點心組特金牌與台灣美食展國內賽職業組團體組總冠軍。也是許多電視美食節目如台視《美食好簡單》常駐廚師、東風《料理美食王》示範廚師。著有《美食好簡單》1、2、3集與《超省錢廚房──39元出好菜》等書。
商品訊息簡述:
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- 品號：2777264
- 最常接到讀者的疑問就是
- 因為不知道要煮什麼
- 腦筋一片空白？
- 因為不知道怎麼煮
- 多買了很多材料？
商品訊息描述:
小家庭怎麼做晚餐最簡單
超市配菜撇步
最常接到讀者的疑問就是，因為不知道要煮什麼，腦筋一片空白？因為不知道怎麼煮，多買了很多材料？我們針對這些問題，本書就教讀者們從最簡單的逛超市、買材料，開始學習料理。有了超市配菜撇步，簡單食材的搭配組合，讓你省時又省錢，對於想節省烹調處理時間的忙碌上班族，或是一個人住外面的學生族、單身族...等，全都非常適合本書接下來要教你的妙招喔！
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111道小家庭幸福料理：給上班族、新手爸媽與小家庭的美味食譜
專為上班族、新手父母與小家庭量身打造，
即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。
操作簡單省時，營養均衡，色香味俱全，
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本書依不同的烹調所需分成10大單元，不管是飢餓時超想大口大口享用一頓的蓋飯料理、隨時隨地都可以享受清爽簡單的輕食料理，或一進門花5分鐘就能馬上享用的一餐、一碗或一盤就能營養滿分的飯麵料理、只有兩種食材就能輕鬆順手完成的美味小菜、絕對少不了即使每天做也吃不膩的熱呼呼鍋料理、一定要學會的台灣餐廳必點Top10超人氣名菜，甚至喝酒時與朋友八卦或聊天絕對少不了的下酒菜、周末假日最適合開個Party的的闔家歡樂餐，或偶爾來個不同變化的創意料理，這裡都應有盡有！900張照片Step by Step全圖解，步驟簡單，美味加分，即使是料理新手也可以輕鬆快速上菜！OK！Let's start！
本書特色
※專為上班族、新手父母與小家庭量身打造，111道料理，900張照片Step by Step全圖解，從食材準備到料理烹調擺盤上桌，約5?30分鐘都可以快速上手，食材取得容易，步驟簡單，美味更加分！
※除依不同的烹調所需分成10大單元外，還附錄烹調時間與食材分類雙索引，讓您不會浪費任何食材。細心貼心實用，淺顯易懂又容易閱讀，不論何時何地，即可依所需馬上找到想要學習的各式料理，享受下廚的樂趣。
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蔣偉文（Jacko）
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溫國智
國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢，現任桃園創新技術學院餐飲廚藝管理系助理教授及專技教師，擁有行政院勞委會中餐烹調葷食、素食乙級證照。曾任職馬偕醫護管理專科學校兼任講師、醒吾技術學院餐飲系、北台灣科技學院餐飲管理系兼任技術講師、實踐大學兼任助理教授等。2013年榮獲中華民國十大傑出青年，2009年獲世界廚藝邀請賽團體組總冠軍、獲選經濟部頒發「美味大師」榮譽，2008獲選經濟部「十大美食名廚新秀」榮譽、北京世界烹飪大賽熱菜組金牌、點心組特金牌與台灣美食展國內賽職業組團體組總冠軍。也是許多電視美食節目如台視《美食好簡單》常駐廚師、東風《料理美食王》示範廚師。著有《美食好簡單》1、2、3集與《超省錢廚房──39元出好菜》等書。
商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
出版社：楊桃文化
出版日期：2014/07/16
語言：繁體中文
作者： 蔣偉文, 溫國智
出版社：日日幸福
出版日期：2014/01/08
語言：繁體中文
ISBN：4711213297885
叢書系列：大集合系列
規格：平裝 / 176頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
ISBN：9789868969148
叢書系列：廚房Kitchen
規格：平裝 / 256頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
小家庭怎麼做晚餐最簡單+111道小家庭幸福料理(2書合售)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2777264&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league
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